Fin dal 1984 e dalla prima edizione organizzata da Stéphane Hauvette con 7 concorrenti, Roc d’Azur non ha smesso di crescere, attirando ora più di 20.000 partecipanti, 300 espositori e 100.000 visitatori in 5 giorni!
Stabilitosi dal 1997 presso la Base Nature François Léotard di Fréjus e nei sentieri di Roquebrune-sur-Argens, è diventato il primo evento di mountain bike al mondo e celebra ogni anno, nel mese di ottobre, tutti gli attori del ciclismo e della mountain bike, a cominciare dai migliaia di ciclisti amatoriali provenienti da tutta la Francia e da 50 paesi diversi.